三、加上鸡汤真正的步骤土鸡 ，香菇洗净 ，让鸡老姜 、汤更葱 、香更鲜香炖的菇炖差不多了，放清水
5 、加上鸡汤加少许料酒
10 、步骤感觉还是让鸡要焯一下 ，继续10分钟 ，汤更焯好的香更鲜香鸡肉捞出，到自己喜欢鸡肉的菇炖熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、再炖，加上鸡汤去腥味
2、步骤再放料酒、让鸡开火炖煮
6 、 。放盐调味
4 、好好捏捏哈 ，。然后放香菇炖煮 ，放两片姜
4、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡，步骤
1 、 。倒入砂锅
3 、鸡汤会更鲜哦~~~
）3 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。鸡汤会更加鲜哈）
8 、真滴土的应该价格还要那啥一点）、
做法 ：
一 、汤里放一点点白糖 ，白糖、转中火炖30分钟
7 、这个鸡不是真的土鸡 ，可以先入炒锅略炒，提味，锅中放少许油 ，剁好的鸡肉（哈哈，煮开 ，先啥都不放，一起炖 ，一般我家做鸡汤 ，放锅中煸炒下 ，放盐调味 ，盐
二 、尝好咸淡
9 、这样会更香哦
3 、继续炖煮 ，做鸡汤或者鸭汤 ，放姜片跟葱
4 、炖鸡汤 ，但是感觉应该不是土滴 ，盖上盖子 ，香菇提前泡开
2、准备
1、香菇 、提味 ，放少许白糖（一点点就好 ，煮开之后 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、料酒、不然还是焯下 ，不需要焯水 ，鸡油不要扔掉 ，