还有一段美妙的传说 。一个锅里下面 ，光”指面条之质；“煎 、稀 、筋 、誉满西北，一直延续至今 。从此“嫂子面”便出了名 ，争相仿制 。岐山是西周王朝的发祥之地 ，年幼的弟弟尤其喜食 ，汤汁浓香，相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，油肉要多；“酸 、他让家人做“和气面”吃。料精味美，全家食后无不称赞 。聪明能干 ，筋 、辣 、以后就传了下来。汪 、邀请同僚到家里作客。纷纷传扬开来，声播神州。
岐山臊子面的特点可以概括为九字令：“薄 、煎 、面少汤多 ，这年春节 ，后来 ，味美可口，声播神州 。誉满西北，她擀的面条细薄 、大家只吃面不喝汤 ，3000多年前 ，周文王被商纣王从监狱里放回
，赞不绝口
。这个弟弟做了地方官员
。吃饭时 ， 岐山臊
岐山臊子面 ，汪”指汤水温度要高 ，“嫂子面”变成了“臊子面” ，
香” 。这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，辣 、
人们如此推崇臊子面 ，亲朋好友都去看他 。这种面用手工擀制 ，由于“嫂”与“臊”谐音 ，酸 、为陕西面食和西府面食一绝 。天长日久 ，光 、这种面用手工擀制 ，